兩星期前二哥到訪,回程時總想送一些地道些的手信,終於想起了在京客隆買了這一瓶「堅料」
 
這瓶東西可以當它是上等籃芝士,「素食版」。
 
我試過用它代替蝦醬炒通菜,生鉄鑊勁炒,滋味無窮。
 
後遺症是有的,厨房勁臭無比,多日不散。
 
有無人想試試,下次回港帶給您。
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